《东方药膳》（CN：43-1461/R）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。
《东方药膳》获中国首家药膳养生保健期刊。被中国期刊全文数据库收录。集科学性、知识性、趣味性、实用性为一体，熔历代医疗饮食防病治疗经验及特色药膳制作文章于一炉，将给您带来饮食文化的享受和健康的保证。
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1.文章要求观点鲜明、新颖，论据充分、有力，结论正确，具有原创性，反对抄袭。
2.正文中的各级标题按照:居中黑体、一、（一）.1.……的形式编排顺序。
3.来稿请注明作者职称、毕业时间和学校、所学专业。注明联系人详细通信地址、联系电话和电子邮箱。
4.应征稿件应有参考文献、作者简介以及详细通讯方式。
5.文内引用参考文献的标注按引用文献出现的先后顺序连续编码，并将序号置于方括号中。在同一处引用多篇文献时，各篇文献的序号在方括号内按从小到大的顺序全部列出，序号间用逗号隔开；如遇连续序号，用波浪号连接起止序号。
累积被引百分比：是用于评估期刊影响力的学术指标，是指在某一领域或学科中，某篇论文被后续的论文引用的次数占该领域或学科所有论文被引用的总次数的比例。
他刊引用次数：指在某一期刊中发表的论文被其他期刊的论文所引用的次数。该指标能够反映出该期刊的学术影响力和知名度。
本刊引用次数：被称为自引率，是指该期刊全部被引次数中，被该刊本身引用次数所占的比例。他刊引用次数和本刊引用次数一同使用，可以更全面地评估期刊的影响力和学术地位。
期刊被引半衰期：也叫“cited half-life”，是一个衡量期刊影响力的重要指标，这个指标的值越低，说明该期刊的文章越新，反之则说明该期刊的文章比较老旧。
期刊引用半衰期：指某一期刊平均引用多久以前的论文。计算方法是从当年往前累计，当引用的论文篇数达到全部的50%时，该篇论文的出版年到当年的间隔年数即为此期刊的引用半衰期。
影响因子：指该期刊近两年文献的平均被引用率，即该期刊前两年论文在评价当年每篇论文被引用的平均次数。影响因子分为复合影响因子与综合影响因子，两者都和SCI期刊的影响因子统计方法相同。
被引次数：指某篇论文在其他论文中被引用的次数，这是衡量该篇论文影响力的一个重要指标。需要明确的是，被引次数并不完全等同于论文的质量或价值。高被引论文虽然通常代表着高质量的研究成果，但也与研究主题的重要性、论文的创新性、论文的研究方法等内在因素，以及论文的可获得性、期刊的声誉等多种外在因素有关。
发文量：又称载文量，是指一本期刊在一定时间内发表的文章数量。期刊的发文量是一个重要的参考指标。如果一本期刊发文量太小，可能会让人觉得这本期刊受众较小众，或者为了提高影响因子而刻意降低发文量。然而，如果发文量过大，也需要警惕，因为这可能影响到论文的质量。
平均引文率：又称篇均引文量，是指某本期刊中带有引文的论文数量与该期刊发表论文总数的比例。这个指标可以反映出该期刊引用文献的综合能力和引文的覆盖面。
| 一级发文领域名称 | 发文量 | 被引量 |
| 医药卫生 | 7663 | 459 |
| 轻工技术与工程 | 115 | 11 |
| 哲学宗教 | 19 | 0 |
| 文学 | 8 | 0 |
| 历史地理 | 8 | 0 |
| 经济管理 | 5 | 0 |
| 社会学 | 4 | 0 |
| 化学工程 | 3 | 0 |
| 文化科学 | 3 | 0 |
| 环境科学与工程 | 1 | 0 |
| 二级发文领域名称 | 发文量 | 被引量 |
| 医药卫生 / 中医学 | 3946 | 352 |
| 医药卫生 / 临床医学 | 1926 | 59 |
| 医药卫生 / 公共卫生与预防医... | 1468 | 40 |
| 医药卫生 / 中医临床基础 | 1467 | 182 |
| 医药卫生 / 中药学 | 1450 | 126 |
| 医药卫生 / 营养与食品卫生学 | 931 | 32 |
| 医药卫生 / 内科学 | 705 | 17 |
| 医药卫生 / 中医内科学 | 348 | 13 |
| 医药卫生 / 中西医结合 | 285 | 14 |
| 医药卫生 / 外科学 | 266 | 18 |
投了这个杂志到收录,整体花费时间将近1个月。需要说的是,东方药膳杂志的编辑排版很严格,录用后会有多次排版校对,编排质量很高,编辑工作非常严谨认真,值得赞扬!审稿老师也很不错，给的意见非常到位。这次文章被收录老师功劳也很大哦··推荐投了这个杂志。
东方药膳杂志审稿速度还挺快的，对文章细节看的比较仔细，编辑部返回的审稿意见里，文章有一个数字写错了，编辑老师把相关资料给我发过来，让我知道是哪里出错，很细心，修改之后录用了。
东方药膳杂志还不错吧，专家给的意见很中肯，修改后录用。另外给审稿速度赞一个，从投了这个杂志到结果，时间快得让你想象不到。投这个杂志是我做得很好的一次选择。
文章修改后录用，东方药膳杂志编辑态度很好，专家的意见也很中肯！审稿速度可以。有一定的创新，杂志主要偏理论方面的稿件。三个审稿专家，返回的评审建议也是很有帮助的！
东方药膳杂志的审稿速度还是相当快的。该杂志审稿流程相对很规范，外审专家也给出了很多中肯的意见，编辑态度好，工作效率高，经过多次的沟通修改，终于被杂志收录了。值得推荐！
东方药膳杂志的处理速度够快，审稿严格，论文的质量不错；审稿人给出的意见也很中肯，对改进稿件质量的帮助很大。纯粹的理论框架类文章若不是精彩出众就很难录用。大家要加油哦。。
浅显易懂，操作性强，而且不针对具体的学科领域，对于所有理工科的研究生都有很强的指导意义。语言平实，娓娓道来，就像当面指导一样。
11月份中旬投的稿，12月就录用了。审稿老师很认真的，提的意见及建议确实很有价值，后面按老师的要求修改了一回就中了。杂志社的编辑老师态度也很亲和，good job!!杂志挺好的。
东方药膳杂志审稿速度挺快的，工作效率很高。也算比较幸运吧。编辑很负责，中间外审之后，编辑还回电话咨询了一下专家质疑的地方。解释通了之后采用了。
第一时间收到后我就开始看了，写的确实很精彩，一口气看了1天，很久没有这么好的读书体验了。
东方药膳杂志编辑老师人很好，一周多收到初审通过，再过5周收到修改通知，修回后很快就收到用稿通知了。该刊审稿非常的透明，质量也很不错，赞！推荐给大家。
1.审稿流程比较规范，不歧视外校稿。 2.采用后编辑会邮箱通知。 3.这是普刊。不过因子比较高。刊发的文章质量不错。 4.杂志封面设计很不错哦！
审稿程序也非常透明，速度真的很快，个人认为是非常不错的刊物。编辑很认真，态度非常不错！有问题都可以咨询。投稿流程、手续比较正规，性价比也还算可以吧。推荐！
东方药膳杂志的审稿速度挺快的，大概20天初审返回了，3个审稿意见两个都挺好的，就一个比较扯淡，说什么什么得深入探讨，仔细分析之类的。其它两个审稿人都说我要凝练文字，嫌我啰嗦，估计第三个审稿人是个外行。
第一次投稿，文章偏药膳研究方面，1个半月左右，主编整理审稿意见，通知退修，内容大多是格式问题，修改两次，第二次是微调。个人觉得比较好中，格式要求严格，参考文献要中英文都有。
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